Situata a sole 2 ore di treno da Parigi, Bordeaux è una delle destinazioni da non perdere per chiunque voglia scoprire le più belle città della Francia. Capitale della regione Nouvelle-Aquitaine, Bordeaux è una città sorprendente e accattivante, rinomata per la sua cultura, i suoi vini, la sua gastronomia, la sua architettura (con più di 350 edifici classificati) e il suo ambiente di vita dinamico e attraente.
Bordeaux è un gioiello del XVIII secolo, città d'arte e di storia e patrimonio mondiale dell'UNESCO, è una delle città della Francia con il più bel patrimonio costruito. La città è stata plasmata da secoli di storia e alterna negozi tradizionali, magnifici giardini, edifici lussuosi e costruzioni più moderne. Il modo ideale per visitare Bordeaux è quello di passeggiare per le sue strade e lungo le sue banchine della Garonna a piedi o in bicicletta, per prendersi il tempo di ammirare tutto il suo fascino nascosto. Risalente al Secolo dei Lumi, la vivace Place de la Comédie è uno dei punti di riferimento di Bordeaux. Con il suo Grand-Théâtre neoclassico decorato con colonne corinzie (noto anche come Opéra de Bordeaux), è il luogo ideale per le gite culturali. Come punto focale della città, vi consigliamo di fermarvi qui per un caffè sulla terrazza con un canelé, per prendere il polso di Bordeaux e assorbire la sua atmosfera amichevole su una nota dolce. Poi prendi le Allées Tourny, per scoprire le belle facciate del XVIII secolo che punteggiano questa passeggiata paesaggistica piena di caffè chic e brasserie eleganti. Dopo aver fotografato la sua giostra di legno, dirigiti verso la Place de la Bourse, che è anche uno dei luoghi imperdibili della città: con la sua fontana delle Tre Grazie che rappresenta le tre figlie di Zeus, il suo palazzo e il suo specchio d'acqua, è uno dei luoghi più visitati di Bordeaux. Progettato durante la ristrutturazione delle banchine a metà degli anni 2000, questo specchio d'acqua - uno dei più grandi d'Europa - è per Bordeaux quello che la Torre Eiffel è per Parigi. Adorato dai bordolesi che vengono a rinfrescarsi, assume l'aspetto di un'enorme piscina per bambini non appena il caldo si fa sentire.
Bordeaux è anche segnata dal sigillo della storia medievale: la cattedrale di Saint-André è una delle più belle testimonianze di quest'epoca lontana. Con il suo coro gotico e gli organi rinascimentali, fu il luogo delle nozze di Eleonora d'Aquitania nel 1137 e di Anna d'Austria nel 1615. Non lontano da lì, la porta Cailhau, alta 35 metri, faceva un tempo parte delle mura di Bordeaux. Sotto la sua cornice di quercia, il suo panorama sulle banchine e il Pont de Pierre è da non perdere, soprattutto al tramonto, quando la vista è particolarmente magnifica. Poi sali i 230 gradini della scala a chiocciola della torre Pey Berland per goderti la sua vista senza ostacoli sui campanili e i tetti di Bordeaux, e torna giù per passeggiare lungo la rue Sainte-Catherine. Collegando la Place de la Victoire alla Place de la Comédie, la Rue Sainte-Catherine è una delle strade preferite dai turisti per i suoi numerosi negozi di ogni tipo. Con i suoi 1250 metri, è la più lunga strada pedonale dello shopping in Europa.
La spianata dei Quinconces è la più grande piazza di Francia con circa 12 ettari. L'orgoglio di Bordeaux, decorato con il magnifico Monumento aux Girondins, si possono anche vedere due imponenti colonne rostrali in stile neoclassico. Luogo chiave del divertimento locale, è la scena di numerose celebrazioni come la Festa del Fiume, la Fiera dell'Antiquariato, la Fiera del Piacere, la Festa del Vino, ma ospita anche concerti, celebrazioni sportive e circhi.
Si sa che a Bordeaux, la temperatura può salire molto rapidamente durante il periodo estivo: vi consigliamo di fare una passeggiata lungo le rive della Garonna per una pausa fresca. La zona è ideale per andare in bicicletta, in scooter o sui rollerblade, ma anche per una pausa rinfrescante e un picnic in riva all'acqua. Gli appassionati di sport saranno felici di sapere che ci sono quasi 160 chilometri di sentieri segnalati per gli escursionisti di tutti i livelli (a Bordeaux e dintorni), così come oltre 200 chilometri di piste ciclabili nei parchi, giardini pubblici, giardini botanici, spazi verdi e moli di Bordeaux.
Come capitale culturale, Bordeaux è ricca di musei per tutti i gusti: il Museo dell'Aquitania, il Museo delle Belle Arti, il Museo delle Dogane, il Museo delle Arti Decorative, il Museo di Storia Naturale, il Museo d'Arte Contemporanea, ecc. Ma la più grande forza di Bordeaux è il suo vino. Con più di 120.000 ettari di vigneti, la Gironda è uno dei dipartimenti più viticoli della Francia. In tutto, ci sono 6 percorsi che vi permetteranno di scoprire tutti i segreti della fabbricazione dei famosi vini di Bordeaux attraverso i vigneti, gli châteaux e i ristoranti che hanno fatto la storia di questi vitigni così raffinati.
Come si può parlare di Bordeaux senza menzionare il suo Port de la Lune? Innegabilmente rivolta verso il mare, Bordeaux era un tempo uno dei principali porti d'Europa. Oggi, il suo porto è il punto di partenza di numerose escursioni in barca lungo i meandri della Garonna. Una crociera sulla Garonna (oltre ad essere piacevole!) è uno dei modi migliori per scoprire la ricchezza del patrimonio locale, dai suoi vigneti alle sue spiagge lungo l'estuario della Gironda.
Infine, ecco alcune idee di altri siti da vedere quando sei a Bordeaux: la Place des Grands Hommes e il suo mercato dal tetto di vetro, la cripta della basilica Saint-Seurin, l'Utopia (un cinema allestito in una vecchia chiesa), la Cité du Vin sulle rive della Garonna, la Grosse Cloche (campanile dell'antico municipio), la chiesa romanica di Sainte-Croix, il villaggio di Saint-Emilion (a 40 minuti), il quartiere di Chartrons e la sua architettura antica, il quartiere della Bastide e il suo giardino botanico sulla riva destra, senza dimenticare il quartiere di Darwin, un luogo di tendenza, organico, un luogo di incontro per la gioventù di Bordeaux.