- Bize Minervois - 1
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Regione del sole e dei grandi spazi, la Languedoc-Roussillon vi invita a godere di innumerevoli attività all'aperto in tutte le stagioni. Con il suo straordinario patrimonio e la sua generosità, vi invita anche a gustare molti altri piaceri.
In Languedoc-Roussillon, c'è prima di tutto il richiamo del mare. Con più di 200 chilometri di spiagge, la costa mediterranea offre una vasta area per il relax e il tempo libero. In programma: ozio sulla sabbia calda, vela, jet-ski, windsurf a Leucate o Le Barcarès, immersioni lungo la Côte Vermeille, escursioni in barca sulla Costa Brava... ma anche lunghi momenti di relax in uno dei numerosi centri di talassoterapia (Cap-d'Agde, Port-Camargue...). Nell'entroterra, le belle colline e gli altipiani sono un vero invito al trekking, alla mountain bike, all'arrampicata, al deltaplano... Nelle gole dei fiumi Aude, Orb e Tarn e nei torrenti dei Pirenei, gli appassionati di canoa, kayak e rafting possono divertirsi in un ambiente straordinario.
Un modo originale per scoprire il Languedoc-Roussillon è quello di prendere il Canal du Midi. In barca, o a piedi e in bicicletta sull'alzaia, scoprirete una delle più belle vie navigabili di Francia, classificata come patrimonio mondiale dell'Unesco e piena di strutture ingegneristiche eccezionali. Sulla strada, fermatevi ad ammirare la città medievale di Carcassonne, i suoi magnifici bastioni e il suo castello, fate un'escursione per visitare alcuni castelli catari (Villerouge-Termenes, Termes...), apprezzate, a Narbonne, l'antico palazzo degli arcivescovi, oggi trasformato in museo archeologico, e, a Béziers, le sorprendenti chiuse di Fonserannes.
A pochi chilometri da Montpellier, non perdere il sito magico di Saint-Guilhem-le-Désert, uno dei più bei villaggi di Francia. In una cornice sontuosa e selvaggia, sarete conquistati da questa città medievale e dalla sua abbazia, vero gioiello dell'arte romanica della Linguadoca. Ma molti altri siti meritano un'attenzione particolare: il Pont du Gard, il Palazzo dei Re di Majorca a Perpignan, Collioure e il suo castello reale, i parchi animali di Lozère, l'osservatorio di Mont-Aigoual... Approfittate di tutte queste escursioni per gustare la cucina solare della Languedoc-Roussillon: vongole, ostriche, cozze di Bouzigues, tielle, picholine, pelardon delle Cévennes, formaggio blu delle Causses e i famosi vini della regione: Fitou, Corbières, Banyuls, Maury...
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