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Cerchi aria fresca? Una vacanza con una differenza, lontano dalla folla? Autenticità, cibo gourmet, gite verdi e intermezzi di sole in una delle regioni più ricche di Francia in termini di patrimonio storico e culturale? Dirigiti verso Saint-Martial-de-Nabirat!
Nel dipartimento della Dordogna, al confine con il Lot, Saint-Martial-de-Nabirat è una di quelle gemme poco conosciute della regione Nouvelle-Aquitaine. A sud del fiume Dordogna, che scorre a pochi chilometri, nella terra dei castelli e delle grotte, questa città del Périgord Noir si trova nel cuore del cantone di Domme, che collega il Lot alla regione di Sarlat. Villaggio rurale tradizionale, Saint-Martial-de-Nabirat è un piccolo concentrato di tutto ciò che piace agli amanti del turismo verde: qui, è la calma che regna, in un'atmosfera campestre che invita a lasciarsi andare e a fuggire. Per quanto riguarda il patrimonio, il comune non è da meno e rivela ai suoi visitatori alcune pepite, come la chiesa di Saint-Martial: risalente al XII secolo, questa chiesa in stile romanico racconta la storia del villaggio attraverso i suoi vari restauri, e rivela una superba architettura che delizierà gli amanti delle vecchie pietre e delle vetrate antiche. Ma ciò che dà a Saint-Martial-de-Nabirat il suo carattere è senza dubbio la bellezza delle sue case. Nel cuore del villaggio, le case sono ornate di pietre ocra e sormontate da tetti di ardesia calcarea, emblematici dell'architettura tradizionale del Périgord. Il nostro consiglio? Non perdetevi una visita al mercato settimanale del villaggio per fare scorta di frutta e verdura locale e per spingere la porta di uno dei suoi ristoranti! Perché l'altra stella del Périgord, oltre al suo patrimonio, è la sua gastronomia! Sul menu? Foie gras d'oca o d'anatra, tartufi neri, frittate con porcini, torte di noci, petto d'anatra, aiguillettes d'anatra con aceto di lamponi, tourin all'aglio, rana pescatrice con chorizo, terrina di foie gras, confit, patate saltate nel grasso d'anatra, stufati, risotto al porcino, insalata del Perigord, uova in cocotte con salsa Périgueux, ma anche il cabécou du Périgord e altre delizie dolci e salate delizieranno le papille gustative di tutta la famiglia.
Delimitato a sud dal fiume Céou, che scorre tranquillamente, il comune ha delle colline leggermente ondulate, che faranno indubbiamente la gioia degli appassionati di trekking. Inoltre, per permettervi di scoprire i contorni di Saint-Martial-de-Nabirat e dei suoi dintorni, potrete percorrere a piedi o in bicicletta tutta una serie di itinerari, sportivi o meno, che vi porteranno ad alcuni dei siti più belli della zona. Cosa vedere? Il castello di Lantis, il magnifico castello di Peyruzel, l'elegante castello di Milandes, le famose grotte preistoriche di Cougnac decorate con centinaia di magnifici dipinti preistorici di mammut, stambecchi e altri cervi, senza dimenticare l'Abbaye-Nouvelle de Léobard. Infine, in estate, non c'è niente di meglio di un tuffo rinfrescante! Per questo, dirigiti verso la Plage de Groléjac, a 9 chilometri da Saint-Martial-de-Nabirat: nel cuore di uno specchio d'acqua di più di 15 ettari, questa spiaggia sarà perfetta per nuotare, fare un picnic o praticare sport acquatici come il windsurf e il pedalò... Insomma, qualcosa per tutta la famiglia.
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Anne
29/06/2019
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