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Capitale della Galizia, situata nel nord-ovest della Spagna, Santiago de Compostela è un vero e proprio "must see" per gli amanti del bellissimo patrimonio. Ultima tappa del pellegrinaggio sui "Sentieri di Santiago", Santiago de Compostela merita sicuramente una visita.

Verde, culturale, gastronomico o mistico, questa città storica soddisferà tutti i vostri desideri. Attirando visitatori e pellegrini da tutto il mondo per molti secoli, Santiago de Compostela è conosciuta soprattutto per la straordinaria bellezza del suo ricco patrimonio. Si inizia visitando il suo centro storico, classificato come patrimonio mondiale dell'umanità dall'UNESCO. Il suo edificio più emblematico? La sua cattedrale. Un'importante opera d'arte romanica in Spagna, la Cattedrale di Santiago de Compostela è il culmine del pellegrinaggio che per secoli ha attirato pellegrini cristiani da tutto il mondo verso la tomba dell'Apostolo Santiago. Imponente, si estende su oltre 10.000 metri quadrati e sorprende per lo splendore delle sue vetrate e delle decorazioni interne. Il nostro buon consiglio: salite sui tetti della Cattedrale! Questa visita unica vi permetterà di godere di una vista mozzafiato di tutto il centro storico di Santiago de Compostela e di apprezzare la bellezza dell'edificio. L'intera città è costruita intorno alla cattedrale: uscendo dall'edificio religioso, dirigetevi verso il Mercado de Abastos, il primo mercato coperto della città. Passa attraverso Hostal dos Reis Catolicos (1492), Casa do Dean (1 Rua do Vilar), Portico da Gloria, Plaza de la Quintana, Casa Cabido (sulla Praza das Praterias), Monastero e la Chiesa di San Martino Pinario, il Convento di Santa Clara (XIII secolo), il Monte Pedroso (per la sua vista panoramica della città al tramonto), la Casa de Conga o il Colegio de Fonseca, che merita una visita per i suoi magnifici portici. Come si può vedere, Santiago de Compostela è piena di edifici religiosi, che si possono scoprire durante le passeggiate e in cui i pellegrini possono riunirsi. Ma la città ha anche molti musei, rendendo Santiago de Compostela un tempio della cultura. Per vedere? Il Museo della Cattedrale diventerà senza dubbio imbattibile sulla storia dell'emblema di Santiago. Meritano una visita il Museo del Pellegrinaggio, il Museo Centro Vaias, il Centro Galiziano per l'Arte Contemporanea e il mitico Museo del Pobo Galego. Situato fuori dal centro storico di Santiago de Compostela, questo museo si trova nell'ex convento di Santo Domingo de Bonaval. Con molte collezioni intorno alla cultura della Galizia, è rinomata per la bellezza della sua architettura e per le sue vertiginose scale a chiocciola.

Per essere sicuri di non perdere nulla di Santiago de Compostela, diversi percorsi segnalati attraversano la città dall'inizio alla fine, per una visita ottimale. Il "Percorso Intramurale" vi permetterà di scoprire la maggior parte dei monumenti della città, mentre il "Percorso Extra-murale" vi sorprenderà con le sue numerose viste panoramiche su tutta Santiago de Compostela. Oltre a questi anelli, ci sono la "Domus Dei Route of Cloistered Convents", il "Parks Route", il "Photogenic Route", il "Route to Gaias" e l'essenziale "Gastronomic Route", che vi permetterà di scoprire in poche visite le delizie dei sapori locali. Perché è risaputo che a Santiago de Compostela si mangia bene e persino: molto bene! Rosari chorizo, frutti di mare, crostacei, gamberetti, empanadas con tonno o merluzzo, aragoste, polpo "a feira" (con peperoncino), "caldeirada", "filloas" (frittelle galiziane), "orellas", "almendrados (biscotti alle mandorle), vini locali (AOC Valdeorras, AOC Ribeira Sacra.....), torta di capesante, marrons glacés, miele della Galizia, cioccolato, liquore al caffè, formaggio..... Abbastanza per soddisfare i più golosi!